ZALAKAROS GO WILD étele

ZALAKAROS GO WILD – A „fesztiválpróbát” is kiállta Magyarország első WILD FOOD étele

A VADEX Mezőföldi Zrt. a Magyar Vadgazdálkodók Egyesülete és a Fejér Megyei Önkormányzat társszervezésében került megrendezésre szeptember 1-jén a 12. Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál és Megyekorzó.

A kulturális programok és koncertek mellett a fesztivál legfőbb küldetése ezúttal is a vadgasztronómia népszerűsítése volt. Az eseményre külön meghívást kapott az Élménnyel Teli Ízek Zalakaroson receptgyűjtő verseny új kategóriát alkotó győztese, Magyarország első WILD FOOD étele, így fesztivál köntösben is debütálhatott a gombócba zárt vadság.

Magyarország első WILD FOOD-ja, a „fesztiválozó” gŐZgombóc Deutsch Bálint sparheltjének tolmácsolásában

Az ételkülönlegességek között is kuriózumnak számító gŐZgombóc mellett, egy rókagombás vadraguval töltött kelt-tésztás lepényt is kóstolhattak a fesztiválozók, ami szintén óriási sikert aratott.

Aki elmulasztotta volna az ételkülönlegességeket, annak sem kell szomorkodnia, hiszen a gŐZgombóc továbbra is kóstolható lesz Zalakaroson!

További információk a wild foodról: https://zalakaros.hu/gowild

További képek a rendezvényről: https://drive.google.com/open?id=1QjCaTYlu267rpQYxXUi5PfvCN9e_Ua8j